Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя MichaelT: michaelt.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 56492 зарегистрирован в 2007 году

MichaelT

настоящее имя:
Михаил
популярность:
44137 место -14↓
рейтинг 290 ?
Привилегированный пользователь 2 уровня
Портрет заполнен на 65%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок

Последняя активность пользователя MichaelT


Тема: «Питание после тренировки (восстановление)» в форуме Велофорум Нижнего Новгорода
    MichaelT   Интересно, чем обусловлено мнение что после тренировки для быстрого восстановления надо принять протеиновый коктейль? Я как бы сам до недавнего времени придерживался такого мнения, но почитав немного про основы метаболизма в организме задался вопросом: а зачем?

Суть в том, что во время тренировки мышцы используют:
1) жиры (липолиз) - начиная с самой маленькой нагрузки
2) углеводы (гликолиз) - начиная со средней нагрузки
3) группа анаэробных процессов - это больше для высокой нагрузки и работы с весами в зале

Жиров в организме хватает с избытком. Хоть как-то существенно истощить их запасы за одну тренировку весьма проблематично. Для ориентира: достаточно худощавое тело в 60кг с 15% жировых тканей имеет запас в ~800 000 ккал.
Запасов углеводов существенно меньше, но и их в среднем 900 - 1500 ккал.
По разным прикидкам, за заезд достаточно высокой интенсивности на 90 минут без питания (только вода), у меня затрачивается чуть больше 1000 ккал. Т.е. максимум что я потрачу - это какой-то небольшой процент жиров и более менее ощутимое количество гликогена.

Получается, сразу после тренировки имеет смысл принять только углеводы, что бы быстрее восполнить запасы гликогена и глюкозы в крови. Белки нужны будут существенно позже, что бы восстановить и нарастить мышцы. Т.е. достаточно просто добавить продуктов богатых белком к обычному рациону.

Зачем принимать протеиновый коктейль сразу после тренировки (что на велосипеде, что в спортзале)? Кто-нибудь может это аргументированно объяснить?
Ответы в теме пользователя MichaelT  
  Colnago   27.01.2018 15:32:54
1) во время тренировки расходуются и жиры, и углеводы, и белки (один из основных источников глюкозы при длительной нагрузке в процессе гюконеогенеза).
2) глюкоза используется так же и при аэробной нагрузке.
3) во время восстановления аминокислоты необходимы для синтеза белков в мышцах, синтеза гормонов, восстановления повреждённых мышц, и.т.д.
4) просто экспериментально установлено, что лучше процесс восстановления идёт, когда к углеводам добавляется некоторое количество белка, примерно в сочетании 80/20 - 70/30.

Ещё следует учитывать, что в организме депонируется много жира (это заметно невооружённым глазом), есть место, где немного запасается углеводов в виде гликогена, это печень(6% от её массы) и мышцы (всего 1% от их массы). Аминокислоты не депонируются в чистом виде нигде, и для синтеза новых белков используются аминокислоты находящиеся в данный момент в крови или из других тканей (в основном из мышц).

Схема восстановительного питания зависит, конечно, ещё от объёма и интенсивности тренировки.
Сразу после достаточно серьёзной тренировки можно (и даже нужно) употреблять быстрые углеводы. Они пойдут на восполнение потраченных запасов гликогена. Потом, через пару часов, быстрых углеводов лучше избегать.
Если коротко, как-то так.
     MichaelT   27.01.2018 18:32:19
Отсутствие депо для аминокислот кажется логичное объяснение, но тут есть один нюанс. Если бы упомянутый процесс преобразования белков в глюкозу происходил постоянно, то мы бы так же постоянно теряли мышцы, восстанавливая их только в те краткие моменты, когда мы употребили белки в пищу. Однако этого не происходит на практике. Объем мышц так или иначе примерно постоянный и увеличивается если есть потребность в высоких нагрузках или уменьшается если таких потребностей нет.
Может он все же "включается" как крайний резерв, если все другие источники энергии закончились? Как минимум, пока окончательно не истощились запасы гликогена.

Тема: «Питание после тренировки (восстановление)» в форуме Велофорум Нижнего Новгорода
Ответы в теме пользователя MichaelT  
  MaxGorky   27.01.2018 15:24:22
MichaelT писал(а)
Суть в том, что во время тренировки мышцы используют:
1) жиры (липолиз) - начиная с самой маленькой нагрузки
2) углеводы (гликолиз) - начиная со средней нагрузки
3) группа анаэробных процессов - это больше для высокой нагрузки и работы с весами в зале

Откуда у Вас эта информация?)
     MichaelT   27.01.2018 18:22:02
Это во многих статьях упоминается, но точной ссылки у меня нет. Вот из последнего, что запомнилось (на английском, правда). Но такие же картинки были и в русской литературе.
www.medbio.info/horn/time%206/muscle_metabolism.htm

Тема: «Питание после тренировки (восстановление)» в форуме Велофорум Нижнего Новгорода
  MichaelT   27.01.2018 12:30:45
Интересно, чем обусловлено мнение что после тренировки для быстрого восстановления надо принять протеиновый коктейль? Я как бы сам до недавнего времени придерживался такого мнения, но почитав немного про основы метаболизма в организме задался вопросом: а зачем?

Суть в том, что во время тренировки мышцы используют:
1) жиры (липолиз) - начиная с самой маленькой нагрузки
2) углеводы (гликолиз) - начиная со средней нагрузки
3) группа анаэробных процессов - это больше для высокой нагрузки и работы с весами в зале

Жиров в организме хватает с избытком. Хоть как-то существенно истощить их запасы за одну тренировку весьма проблематично. Для ориентира: достаточно худощавое тело в 60кг с 15% жировых тканей имеет запас в ~800 000 ккал.
Запасов углеводов существенно меньше, но и их в среднем 900 - 1500 ккал.
По разным прикидкам, за заезд достаточно высокой интенсивности на 90 минут без питания (только вода), у меня затрачивается чуть больше 1000 ккал. Т.е. максимум что я потрачу - это какой-то небольшой процент жиров и более менее ощутимое количество гликогена.

Получается, сразу после тренировки имеет смысл принять только углеводы, что бы быстрее восполнить запасы гликогена и глюкозы в крови. Белки нужны будут существенно позже, что бы восстановить и нарастить мышцы. Т.е. достаточно просто добавить продуктов богатых белком к обычному рациону.

Зачем принимать протеиновый коктейль сразу после тренировки (что на велосипеде, что в спортзале)? Кто-нибудь может это аргументированно объяснить?

1
25
25 50 100
Показывать по